男性の9割以上は太る食べ方をしています。
あなたは日常生活から、自分にはどんな食事の取り方が合っているか、またどういった食事習慣をおくれば太らずにいられるか、ちゃんと把握して食事を摂っていますか??
食事は主に食べるもの、食べる順番、食べる時間のどれかを改善するだけで、自分に合った食事法を見つけることが出来るのです。食事方法を改善するだけでも肥満防止、成人病予防に繋がります。
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食べるものはどういうものを選べばいい?
太らない食事メニューといえば、まず糖質を減らすことが重要です。
白米、パン、麺類などに主食と砂糖を控えるだけで、かなりの糖質量を抑えることが
できると言われています。
主食を控える代わりに、おかずはたくさん食べましょう。肉類、魚類には糖質が、ほとんど含まれていないので大丈夫です。
しかも、筋肉を形成するのに必要な動物性タンパク質が多く含まれています。
ただし特に肉は脂質が多いので、摂り過ぎには注意ください。
野菜は、にんじんなどの根菜、イモ類、カボチャは糖質が多いので、できだけ食べる
量を抑えた方が良いです。
代わりにレタスやほうれん草などの葉野菜は糖質が少ないのでオススメです。
果物類は少量にした方が良いですが、アボカドはほとんど糖質ゼロなのでオススメです。
ドライフルーツは水分が少なく、糖質がかなり高いので注意!!
お酒は、焼酎、ウィスキー、ブランデーなどの蒸留酒をオススメします。
ビールや日本酒などの蒸留酒はできれば控えましょう。しかもビールや日本酒などの原材料は、麦や米なので、もろに糖質を摂取する恐れがあります。
発泡酒は糖質ゼロを選び、ワインがお好みなら糖質の少ない辛口ワインを選びましょう。
お酒はある程度自由に選べるので、お酒好きでも、さほどストレスを感じずに食事できるのではないでしょうか
食べる順番はどうしたらいい?
太らないためには食事の順番も気をつけてください!
定食を思い浮かべてください。定食には必ず「主食・主菜・副菜」がありますよね。
太らない食事をするには、必ず副菜(野菜)から食べるようにしましょう。
野菜に含まれる食物繊維が最初に吸収される事によって、食後の血糖値の上昇を抑えることが出来ます。
基本的に野菜はなんでもいいのですが、イモ類やトウモロコシ、かぼちゃ等は炭水化物
を含むのでできるだけ控えましょう。
次に食べるのは肉類や魚類などのたんぱく質です。これらは筋肉や髪、肌のもととなる
栄養素で、満腹感を得やすい食材が多いのでできるだけ食べるようにしましょう。
最後に炭水化物を食べます。ご飯でも麺でも好きな物を食べて大丈夫なのですが、野菜やたんぱく質で満腹状態になっているので自然と炭水化物を抑える事になります。
これが食べる順番の最大の利点になるわけです!!
この順番さえ守れば好きな物を我慢する必要もないと言われています。
この他にもよく噛んでゆっくり食べることで、少ない食事量でも満腹中枢を満たせるなどといったこともあります。
誰にでも今すぐ無理なく始められる食事法です!!
食事の理想的な時間帯
24時間で食事向きの時間帯、間食向きの時間帯があるって知っていました??
しかも!この時間帯を見直すだけで、脂肪が付きにくい健康的な身体が手に入ります
脳の視神経が交叉する場所、視交叉上核にある主時計遺伝子は目に通して伝達される光、朝日の光によってその周期をリセットさせれます。
まず朝はできるだけ早くおきて朝日を浴びるようにしましょう。
臓器や筋肉など全身にある抹消時計遺伝子は、食べ物が身体に入り栄養がいきわたる事でリセットされます。
朝食を食べるなら、起床後1時間以内が理想です。生体リズムが整えられます。
間食をするなら、14時~16時に食べてください。
脂肪合成を促すたんぱく質の量が1日で最も減るのが14時~16時の間なので、この時間帯に高脂肪、高カロリーのものは食べ終えておくべきです。
夕食は遅くとも21時までに食べてください。
22時くらいから脂肪合成を促すたんぱく質の量がぐっと上がってくるからです。
ただし!夕食がどうしても遅くなる人には、あえて食事回数を増やし、一回に食べる量を減らす分食をオススメします。
分食により脂肪が身体につくことを防ぎます。
健康な身体と生活を維持したい方にオススメの食事法です。
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